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1987/2007: per i 20 anni di Città del Vino grande evento in Campidoglio. Cerimonia di premiazione di oltre 60 professionisti della ricerca, dell’informazione, del vino e della politica giovedì 8 febbraio.

L'ASA è la casa di tutti quei comunicatori che, oltre alla grande conoscenza di alcuni settori dell'agroalimentare, hanno nella serietà, nella moralità, nella sensibilità, nel rispetto e nella deontologia professionale le loro principali peculiarità.

Il Ministero per le Pari Opportunità e il Ministero della Salute hanno lanciato una campagna di informazione e sensibilizzazione su anoressia, bulimia e obesità.

Il Ministero per le Pari Opportunità e il Ministero della Salute hanno lanciato una campagna di informazione e sensibilizzazione su anoressia, bulimia e obesità.

Lo scopo di questa campagna è di far emergere la portata sociale di queste patologie che coinvolgono circa 3 milioni di persone in Italia, e di diffondere le più aggiornate conoscenze sui sintomi e le dinamiche che le caratterizzano, per aiutare le persone a riconoscere il disagio, affrontarlo con l’aiuto di esperti e ridurre il lasso di tempo fra la comparsa dei primi sintomi e l’inizio della terapia.

Sono stati stampati - con la collaborazione dell’ABA (Associazione per lo studio e la ricerca su anoressia, bulimia, obesità e disordini alimentari) e dell’Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma, Progetto Girasole - un milione di opuscoli, che saranno distribuiti nelle ASL, negli ospedali, in tutte le farmacie d’Italia e presso le associazioni che si occupano del problema.

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ANORESSIA, BULIMIA E OBESITÀ PSICOGENA - TRE MODI DIVERSI PER ESPRIMERE UN DISAGIO AFFETTIVO

Che rischio c'è? alimenti e sicurezza

Pubblicazione realizzata da:
Dipartimento delle Politiche di Sviluppo
Direzione Generale per la Tutela del Consumatore
Direttore Generale
Avv. Cristiano Carocci

Dirigente responsabile per le Attività di Comunicazione,
Informazione ed Educazione Alimentare
Stefania Ricciardi
www.politicheagricole.gov.it

In collaborazione con:
http://fricom.unicatt.it
UNIVERSITÀ CATTOLICA DEL SACRO CUORE – FRICOM
Food Risk Communication

Sicurezza alimentare

Le Linee guida per una sana alimentazione italiana, revisione 2003, sono un elenco di raccomandazioni, di dati e di indicazioni comportamentali elaborate da un gruppo di esperti dei diversi aspetti della nutrizione umana, sulla base delle evidenze scientifiche raccolte in tema di rapporto tra alimentazione e salute.

Esse forniscono al consumatore una serie di semplici informazioni ed indicazioni per mangiare meglio e con gusto, nel rispetto delle tradizioni alimentari del nostro Paese, proteggendo contemporaneamente la propria salute.

Le Linee guida per una sana alimentazione italiana, revisione 2003, sono dieci:

1. Controlla il peso e mantieniti sempre attivo
2. Più cereali, legumi, ortaggi e frutta
3. Grassi: scegli la qualità e limita la quantità
4. Zuccheri, dolci, bevande zuccherate: nei giusti limiti
5. Bevi ogni giorno acqua in abbondanza
6. Il Sale? Meglio poco
7. Bevande alcoliche: se sì solo in quantità controllata
8. Varia spesso le tue scelte a tavola
9. Consigli speciali per persone speciali
10. La sicurezza dei tuoi cibi dipende anche da te

Linee Guida  terza edizione revisione 2003

Linee Guida  versione ridotta revisione 2003

Linee Guida  versione integrale revisione 2003

Linee Guida  revisione 1997