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Tag: bianco enogastronomia enoturismo eventi formaggio fossa mondaino percorsi_didattici tarufo viaggi

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(25/08/2009 - 20:54)

Vesuvinum - “I Giorni del Lacryma Christi”

di Anna Russo

Dopo il successo dell’edizione 2008 di Vesuvinum - I giorni del Lacryma Christi, il format ideato e promosso dalla Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti Tipici Vesuviani, presieduta da Michele Romano, in collaborazione con Luciano Pignataro Wine Blog, apre le porte della seconda edizione presso il Castello Mediceo di Ottaviano (Na) dall’11 al 13 settembre 2009.

Tag: eventi viaggi

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(24/08/2009 - 20:08)

Grandi Vini da Piccole Vigne

di Anna Russo

Nel Comune più vitato della Campania, nell’ambito della XXXII Festa del Vino (28-30 agosto) organizzata dalla Pro Loco, una iniziativa senza precedenti al Sud.

Tag: enogastronomia,vino,turismo,viaggi,cultura

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(13/08/2009 - 21:23)

Bocconcini fritti di Salva Cremasco

di Anna Russo

ll Salva Cremasco è un formaggio molle da tavola, a pasta cruda, prodotto esclusivamente con latte di vacca intero, a crosta lavata.

Categoria: Ricette d'Autore

Tag: percorsi_didattici salvacremasco

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(31/07/2009 - 21:00)

Alti Formaggi

di Anna Russo

Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco e Taleggio sono patrimonio tangibile della cultura italiana, fonte di ricchezza culturale ed economica che devono essere protette e salvaguardate.

Categoria: Il piacere della buona tavola

Tag: educazione_alimentare

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(17/07/2009 - 21:00)

La notte rosa del Sud a Battipaglia

di Anna Russo

Mercoledì 22 luglio i migliori rosati del Regno delle Due Sicilie a Fabbrica dei Sapori

Tag: rosato

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(16/07/2009 - 21:31)

Tutti in campagna!

di Anna Russo

Due italiani su dieci scelgono la vacanza in campagna per l’estate 2009.

Categoria: Tendenze & Consumi

Tag: educazione_alimentare

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(15/07/2009 - 21:41)

Settimana del Pomodorino del Vesuvio

di Anna Russo

Dopo il successo della prima edizione, ritorna a luglio la Settimana del Pomodorino del Vesuvio con una sette giorni dedicata ad una delle produzioni più rappresentative dell’area vesuviana, il Pomodorino del Piennolo.

Tag: piennolo.vesuvio pomodorino

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(26/06/2009 - 21:44)

Festa del Montébore 2009

di Anna Russo

La Festa del Montébore porterà il 5 luglio nelle valli Borbera e Spinti numerosi turisti che, partendo dalla curiosità per un formaggio antico e famoso, scopriranno i prati e le vallate fiorite di narcisi selvatici, i corsi d’acqua, i pascoli, i castelli, le torri, gli orridi, i boschi di castagni.

Tag: educazione_alimentare montebore percorsi_didattici

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(11/06/2009 - 21:18)

L’enologo Angelo Maci Presidente del Consorzio di Tutela del Salice Salentino DOC

di Anna Russo

“Un incarico accolto con viva soddisfazione dal mondo della cooperazione vitivinicola – ha dichiarato il presidente di Fedagri-Confcooperative Paolo Bruni – perché premia l’impegno e la passione che Angelo Maci, Presidente della cooperativa Cantine Due Palme, profonde da anni nella tutela e valorizzazione dei vini pugliesi".

Tag: cooperazione

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(10/06/2009 - 15:36)

Milano SaporBIO

di Anna Russo

La manifestazione, ideata da Marco Columbro e Stefania Santini, racchiude ed armonizza il mondo bio-ecologico, dello spettacolo e dell’eno-gastronomia in un percorso divulgativo e culturale che prevede un ciclo di manifestazioni a cadenza annuale con lo scopo di dare una notevole visibilità alla produzione biologica ed ai sistemi eco-sostenibili.

Tag: biologico,enogastronomia,spettacolo,cultura,alimentazione,shopping,viaggi

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(08/06/2009 - 22:01)

Vino rosé

di Anna Russo

Il presidente di Fedagri-Confcooperative Paolo Bruni, ha commentato favorevolmente la decisione annunciata dalla Commissaria Europea all’Agricoltura Mariann Fischer Boel di rinunciare alla proposta che autorizzava la produzione di vino rosé dalla miscela di vini bianchi e rossi.

Categoria: Hanno detto...

Tag: rosato

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(04/06/2009 - 21:13)

"Amore e cibo"

di Anna Russo

In Italia si assiste ad un ritorno alla semplicità riguardo alla seduzione a tavola.

Categoria: Tendenze & Consumi

Tag: amore,cibo,seduzione,alimentazione,enogastronomia,tendenze

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(01/06/2009 - 21:00)

"Coda di Volpe Wine Festival e Voglia di Asprinio"

di Anna Russo

La Coda di Volpe, vitigno bianco campano prodotto in purezza o in blend, diventa protagonista per due giorni, il 3 e il 4 giugno, dalle ore 18 alle ore 23, insieme all’Asprinio d’Aversa, per la gioia di ristoratori, enotecari e appassionati.

Tag: asprinio codadivolpe

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(30/05/2009 - 21:30)

Friulano

di Anna Russo

Il Friuli Venezia Giulia si è presentato al Vinitaly 2009 con un brindisi di benvenuto ad un grande vino, “il bianco più amato dai friulani”, che dalla vendemmia 2008 si chiama Friulano.

Categoria: Il piacere della buona tavola

Tag: vino,turismo,viaggi,enogastronomia,shopping