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De.licio.us
Tag benessere
(15/11/2009 - 20:29)

Influenza A: Coldiretti, cibi freschi in scorte a casa del 78% degli italiani

di Anna Russo
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Frutta e verdura di stagione insieme a latte, uova e alimenti ricchi di elementi probiotici quali yogurt e formaggi non devono mancare dalla dispensa dove il 78 per cento degli italiani, allarmati dalla diffusione dell’influenza A, stanno accumulando scorte, secondo lo studio condotto dalla Black & White research per l'Anfima (Associazione Nazionale Fabbricanti di Imballaggi Metallici ed Affini), affiliata a Confindustria.


Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: benessere consumi dietetica ortofrutta prevenzione salute
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(05/09/2009 - 20:32)

Colours of our lifes

di Anna Russo
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Categoria: Dedicato a...
Tag: benessere colori musica vita
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(01/09/2009 - 21:08)

Fedagri: "Sostegno al ministro Zaia sul consumo moderato del vino"

di Anna Russo
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A chi colpevolizza il consumo generalizzato di vino Paolo Bruni, presidente Fedagri Confcooperative, replica con l’ormai noto paradosso francese.


Categoria: Consigli nutrizionali
Tag: antiossidanti benessere salute vino
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(28/08/2009 - 20:52)

Il peperone

di Anna Russo
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Particolarmente ricco di vitamina C, il peperone stimola la digestione e la secrezione ghiandolare.


Categoria: Il piacere del colore
Tag: phytochemical salute
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(20/08/2009 - 22:00)

L'albicocca

di Anna Russo
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L’albicocca contiene molti zuccheri, sali minerali, e oligo-alimenti: magnesio, fosforo, ferro, calcio sodio, zolfo, manganese e potassio.


Categoria: Il piacere del colore
Tag: cromobiologia educazione_alimentare phytochemical
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(10/08/2009 - 21:34)

Rosso, il pieno di energia

di Anna Russo
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Nel gruppo del rosso rientrano frutta e verdura dalle virtù preziose perché capaci di ridurre il rischio di sviluppare tumori e patologie cardiovascolari e di proteggere il tessuto epiteliale.


Categoria: Il piacere del colore
Tag: phytochemical
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(09/08/2009 - 22:16)

Alcol: la prevenzione si rafforza con il boom dei giovani sommelier

di Anna Russo
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L’ aumento stimato pari al 15 per cento dei giovani di età compresa tra i 18 ed i 35 anni che frequentano corsi da sommelier significa che investire nella prevenzione promuovendo la conoscenza del vino a partire dalle giovani generazioni può contribuire a fermare gli abusi di alcol.


Categoria: Educazione alimentare
Tag: educazione_alimentare percorsi_didattici sommelier
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(08/08/2009 - 21:47)

Il ribes

di Anna Russo
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La bacca di ribes è particolarmente ricca di vitamina C. Il colore scuro è dovuto alla ricchezza di antociani, disciolti nel succo cellulare.
 

Categoria: Il piacere del colore
Tag: cromobiologia educazione_alimentare
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(05/08/2009 - 20:31)

Sportacus, supereroe a frutta e verdura

di Anna Russo
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Si chiama Sportacus il supereroe protagonista di LazyTown, che alimenta la sua energia facendo movimento e mangiando frutta e verdura.


Categoria: Educazione alimentare
Tag: cultura percorsi_didattici
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(03/08/2009 - 21:19)

FederBio: "Il valore dei cibi biologici"

di Anna Russo
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Paolo Carnemolla:“La scelta di acquistare e nutrirsi di cibi biologici porta con sé una serie di valori che abbracciano più ambiti, dalla salvaguardia ambientale alla tutela della salute”.


Categoria: Sicurezza alimentare
Tag: educazione_alimentare percorsi_didattici
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(29/07/2009 - 20:42)

Levi: “Le risorse per l’ortofrutta favoriscono lo sviluppo del settore organizzato”

di Anna Russo
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“Le risorse nazionali destinate al sostegno del comparto ortofrutticolo sono essenziali per il mantenimento della nostra leadership a livello comunitario e per consolidare il ruolo delle Organizzazioni dei Produttori (OP) ortofrutticoli”.


Categoria: Il piacere del colore
Tag: educazione_alimentare unaproa
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(18/07/2009 - 21:49)

La spesa in frutta e verdura è la metà di quella per i farmaci

di Anna Russo
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Per le medicine gli italiani spendono quasi il doppio rispetto alla frutta e verdura il cui consumo potrebbe sicuramente favorire un minor ricorso ai farmaci.


Categoria: Il piacere del colore
Tag: educazione_alimentare
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(14/07/2009 - 21:03)

Vividaria. Le piante e la salute del nostro pianeta

di Anna Russo
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Sono aperte le iscrizioni alla terza edizione di "Vividaria. Piante Amiche: Diversità Vegetale per il Benessere", il progetto di educazione ambientale aperto a tutte le scuole primarie d'Italia promosso dalla Fondazione Klorane in collaborazione con Federparchi.


Categoria: Appuntamenti
Tag: percorsi_didattici
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(17/06/2009 - 22:51)

Milano SaporBIO, strepitoso successo di pubblico

di Anna Russo
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Milano SaporBIO ha ricevuto particolare attenzione da parte dei media, rivelandosi un trampolino di lancio per il biologico italiano, che vanta in Europa il primo posto per produzione e terre coltivate.


Categoria: Appuntamenti
Tag: marcocolumbro
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(16/06/2009 - 21:13)

Asparago verde al selenio

di Anna Russo
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Le principali tendenze dell’ortofrutta italiana: innalzare i livelli di qualità, differenziando ed arricchendo la già ampia gamma di offerta di prodotti disponibili.


Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: percorsi_didattici
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