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(01/10/2006 - 19:11)

La mitica Falanghina, pregiato vino imperiale

di Anna Russo
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La falanghina è un vitigno autoctono di pregio dalle antiche, nobili, gloriose tradizioni: vigoroso e produttivo, derivante da ceppi greco-balcanici, venne introdotto in Campania dagli Aminei, popolo pelagico.

Categoria: Il piacere della buona tavola
Tag: anna_russo dietetica educazione_alimentare il_sommelier percorsi_didattici
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