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(27/09/2006 - 23:27)

La Rossa del Sud, dagli Inferi alla tavola

di Anna Russo
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L’indiscussa regina delle mele, la Melannurca Campana IGP nei due ecotipi, la classica Annurca e il suo mutante naturale A. Rossa del Sud, porta intatti in tavola i sapori ed i profumi antichi della Campania felix.

Categoria: Il piacere della buona tavola
Tag: anna_russo educazione_alimentare il_sommelier percorsi_didattici
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