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Particolarmente ricco di vitamina C, il peperone stimola la digestione e la secrezione ghiandolare.

Tag: phytochemical salute

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(22/08/2009 - 21:14)

Fragole, “cibo da fate”

di Anna Russo

Alimento noto per le sue proprietà nutrienti, rinfrescanti, astringenti, diuretiche e per la benefica azione depurativa sul sangue.

Tag: phytochemical

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(20/08/2009 - 22:00)

L'albicocca

di Anna Russo

L’albicocca contiene molti zuccheri, sali minerali, e oligo-alimenti: magnesio, fosforo, ferro, calcio sodio, zolfo, manganese e potassio.

Tag: cromobiologia educazione_alimentare phytochemical

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(10/08/2009 - 21:34)

Rosso, il pieno di energia

di Anna Russo

Nel gruppo del rosso rientrano frutta e verdura dalle virtù preziose perché capaci di ridurre il rischio di sviluppare tumori e patologie cardiovascolari e di proteggere il tessuto epiteliale.

Tag: phytochemical

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(08/08/2009 - 21:47)

Il ribes

di Anna Russo

La bacca di ribes è particolarmente ricca di vitamina C. Il colore scuro è dovuto alla ricchezza di antociani, disciolti nel succo cellulare.

Tag: cromobiologia educazione_alimentare

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(29/07/2009 - 20:42)

Levi: “Le risorse per l’ortofrutta favoriscono lo sviluppo del settore organizzato”

di Anna Russo

“Le risorse nazionali destinate al sostegno del comparto ortofrutticolo sono essenziali per il mantenimento della nostra leadership a livello comunitario e per consolidare il ruolo delle Organizzazioni dei Produttori (OP) ortofrutticoli”.

Tag: educazione_alimentare unaproa

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(18/07/2009 - 21:49)

La spesa in frutta e verdura è la metà di quella per i farmaci

di Anna Russo

Per le medicine gli italiani spendono quasi il doppio rispetto alla frutta e verdura il cui consumo potrebbe sicuramente favorire un minor ricorso ai farmaci.

Tag: educazione_alimentare

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(30/01/2009 - 21:14)

Nasce la nuova “Patfrut”

di Anna Russo

Razionalizzazione produttiva, sviluppo commerciale, riduzione dei costi ed efficienza gestionale i principali obiettivi del nuovo soggetto imprenditoriale cooperativo

Tag: ortofrutta,alimentazione,benessere,eventi,nutrizione,shopping

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(10/08/2008 - 06:21)

Estate: altro che 5! ....... 7 al giorno!!!!!

di Anna Russo

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Nel pieno del caldo estivo, l'IBIMET CNR di Bologna propone una nuova rinfrescante indagine sulla frutta.

Tag: indagine percorsi_didattici

Degustazioni, attività di promozione, visite guidate 21-27 luglio 2008

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(18/07/2008 - 11:03)

Settimana del Pomodorino del Vesuvio

di Anna Russo

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Tag: piennolo pomodorino

Wannabee Gallery e ABA associazione per lo studio e la ricerca su anoressia, bulimia, obesità e disordini alimentari presentano “Barbie-turici” collettiva di fotografia

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(09/06/2008 - 14:39)

"Barbie-turici"

di Anna Russo

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Tag: disorders educazione_alimentare

Battaglio S.p.A., azienda torinese leader nella produzione e distribuzione di frutta, sarà fornitore ufficiale delle competizioni sportive organizzate da Turin Marathon.

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(04/06/2008 - 19:10)

Battaglio fornitore ufficiale della Turin Marathon

di Anna Russo

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Tag: battaglio educazione_alimentare percorsi_didattici

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(14/04/2008 - 20:31)

Emilio Contardo è stato nominato presidente del Comitato di prodotto frutta in guscio di Unaproa

di Anna Russo

Roma, 14 aprile 2008 – Emilio Contardo è stato nominato presidente del Comitato di prodotto frutta in guscio di Unaproa.

Tag: phytochemical unaproa

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(18/01/2008 - 21:35)

Unaproa presenta il marchio “5 colori del benessere"

di Anna Russo

Il presidente di Unaproa Fabrizio Marzano ha presentato oggi, alla presenza del Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Paolo De Castro, il marchio collettivo “5 colori del benessere”.

Tag: cromobiologia educazione_alimentare percorsi_didattici

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(11/01/2008 - 19:55)

De Castro alla presentazione del marchio di qualità Unaproa

di Anna Russo

Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Paolo De Castro parteciperà alla conferenza stampa durante la quale UNAPROA presenterà il proprio marchio di qualità “5 colori del benessere”, per i prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati, prevista a Bologna venerdì 18 gennaio alle ore 14.30.

Tag: educazione_alimentare percorsi_didattici unaproa