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Categorie Tendenze & Consumi
(27/04/2008 - 13:22)

Ortofrutta italiana Dossier 2008

di Anna Russo
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Un lavoro realizzato dal CSO per fornire un quadro immediato e sintetico del settore ortofrutticolo italiano.


Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione benessere nutrizione ortofrutta salute shopping
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(22/03/2008 - 18:57)

Consorzio Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana DOP: "L'area Dop resti unica"

di Anna Russo
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"Le zone di origine dell’area di produzione della Mozzarella di Bufala Campana Dop resteranno unite, legate da una sola grande storia. Ci opporremo ad insensati progetti di frazionamento" afferma Franco Consalvo, presidente del Consorzio di tutela.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione bufala campana dop educazione_alimentare mozzarella nutrizione percorsi_didattici shopping storia
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(17/02/2008 - 06:19)

Crisi per la filiera bufalina

di Anna Russo
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Richiesta dello stato di crisi per la filiera bufalina. Raffale Garofalo: ”È importante fare presto per evitare il fallimento degli allevatori”


Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: allevamenti allevatori anasb bufalina bufalo carne filiera formaggi latte mediterraneo
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(10/02/2008 - 07:03)

Il "Conciato romano" su Rai Uno

di Anna Russo
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Domenica 10 febbraio prossimo alle 12,25 su Rai Uno, Linea Verde, il popolare programma condotto da Massimiliano Ossini e Veronica Maja, si occuperà per oltre dieci minuti dell'Agriturismo Le Campestre di Castel di Sasso e del famoso formaggio "Conciato romano" prodotto dalla famiglia Lombardi.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: agriturismo alimentazione alto casertano conciato enogastronomia romano viaggi wellness
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(30/01/2008 - 23:01)

120 milioni di euro in dolci di Carnevale

di Anna Russo
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Con il Carnevale si spenderanno 120 mln in frappe, bugie & C.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione carnevale cultura dolci eventi ricette tipici tradizioni
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(16/01/2008 - 18:56)

Rifuti: per Marzano "è terrorismo su prodotti agricoli campani"

di Anna Russo
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Mozzarella di bufala, pomodori, ortaggi e frutta campane sono sicure, perché tracciate e certificate.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione benessere educazione_alimentare ortofrutta salute shopping sicurezza viaggi
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(15/01/2008 - 20:22)

Emergenza rifiuti: cali delle vendite di Mozzarella Dop per ora ancora contenuti

di Anna Russo
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Mozzarella Dop prodotto sicuro, ma danno di immagine consistente.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione dop emergenza mozzarella rifiuti salute shopping sicurezza
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(26/12/2007 - 06:20)

Il regalo preferito per le festività natalizie

di Anna Russo
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Il fatto che, con il 38 per cento delle scelte, il regalo enogastronomico sia quello preferito a pari merito con il denaro “per comprare quello che mi pare” sta a dimostrare che il Natale 2007 è all'insegna dei doni utili, afferma la Coldiretti.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione cesto consumi enogastronomia natalizio tendenze
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(19/12/2007 - 19:25)

L’uomo venuto dal nulla, nel Gotha della finanza

di Anna Russo
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Un casertano forza 10: da semplice contabile, a manager-imprenditore di successo. È Giuseppe Gravante, il cui gruppo alimentare produce affari per milioni di euro.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: alimentazione benessere enogastronomia eventi latte percorsi_didattici shopping
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(17/12/2007 - 20:58)

Salgono i consumi di Prosecco Doc nel mondo

di Anna Russo
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Se le proiezioni recentemente rese pubbliche dicono il vero, nel 2020 sarà il Prosecco lo spumante più bevuto al mondo.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: consumi educazione_alimentare prosecco storia tendenze
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(09/12/2007 - 10:39)

Cantine e agriturismi laziali, modello per i russi

di Anna Russo
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Grande interesse per i vini laziali e l'export vola

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: agriturismo enoturismo export shopping viaggi vino
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(06/12/2007 - 18:07)

"Difendere paesaggi, Doc e sistema Italia"

di Anna Russo
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Ocm, Città del Vino ricevuta al Ministero delle Politiche Agricole. L'incontro con il direttore generale Mario Catania. L'Associazione: "Riforma mette a rischio paesaggi e competitività"

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: doc paesaggio territorio vino
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(12/11/2007 - 15:50)

Inaugurazione Disney Store al Centro Commerciale Campania

di Anna Russo
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Grande Festa venerdì 9 novembre scorso per l’inaugurazione, al Centro Commerciale Campania, del nuovissimo punto vendita Disney che si va ad aggiungere alla catena dei Disney Store Europei.

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: commercio consumi disney inaugurazione store tendenze
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(30/10/2007 - 18:23)

Allevatori bufalini, la proposta di Raffaele Garofalo

di Anna Russo
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Il presidente dell’Anasb Raffaele Garofalo: rilanciare il comparto bufalino con l’allevamento Dop

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: allevamento anasb bufali cultura storia
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(23/10/2007 - 17:28)

Mozzarella Dop, i controlli del CTMBC

di Anna Russo
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Su 500 campioni di mozzarella solo il 3,5% risulta non conforme. Guarnieri (Asl Caserta 1) nessuna situazione di allarme per diossina

Categoria: Tendenze & Consumi
Tag: anasb diossina dop mozzarella taroccata
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