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I migliori spumanti d’Italia

Tag: libri sommelier spumanti vino

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(09/10/2009 - 20:07)

Mariann Fischer Boel, Commissaria Europea per l’Agricoltura: “L’Atlante della Fondazione Qualivita rappresenta un passo da gigante per i consumatori e i produttori di tutto il mondo”

di Anna Russo

Uno straordinario parterre ha affollato la Sala dei Congressi dell’Espace Monte Paschi Belgio, a Bruxelles, per la presentazione di Atlas Qualigeo, l’ultima opera prodotta dalla Fondazione Qualivita

Tag: atlasqualigeo fondazione qualivita

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(19/06/2009 - 21:20)

“Aiutiamo l’Abruzzo… Mangiando meglio”

di Anna Russo

“Aiutiamo l’Abruzzo… Mangiando meglio” è lo slogan della campagna promossa dall’Accademia delle 5T, l’associazione no-profit che promuove in campo agroalimentare i valori di: Territorio, Tipicità, Tradizione, Tracciabilità e Trasparenza.

Tag: igt

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(15/06/2009 - 21:32)

Sapori d’Italia pubblica il documento conclusivo del G8 agricolo

di Anna Russo

Il bimestrale “Sapori d’Italia” sull’ultimo numero in edicola (giugno/luglio) ha pubblicato il documento conclusivo dei lavori, strumento importante e determinante per il prossimo G8 dei capi di Stato, in programma a l’Aquila nel mese di luglio.

Tag: educazione_alimentare g8agricolo percorsi_didattici saporiditalia

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(15/04/2009 - 21:29)

Lucio Pompili si racconta in "A caccia di sapori" - Il nuovo libro edito da Cucina&Vini

di Anna Russo

Lucio Pompili si racconta attraverso le sue due grandi passioni: caccia e cucina

Tag: educazione_alimentare

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(31/03/2009 - 21:23)

Una nuova società editrice per “Sapori d’Italia”, il bimestrale dell’Accademia delle 5T

di Anna Russo

Nuova proprietà e passaggio di consegne per il bimestrale dell’Accademia delle 5T, l’associazione che promuove tradizioni, tipicità, territori, trasparenza e tracciabilità in campo enogastronomico.

Tag: educazione_alimentare

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(23/03/2009 - 21:40)

Passiti d’Italia 2009

di Anna Russo

Presentazione al Vinitaly per la guida di Cucina&Vini ai migliori vini da uve appassite

Tag: educazione_alimentare

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(13/03/2009 - 21:15)

Gourmand World Cookbook Awards 2008

di Anna Russo

Il volume "Il Veneto, noialtri e il vino" è risultato vincitore al Gourmand World Cookbook Awards nelle categorie: Best Book on European Wine e Best Wine Photography Book

Tag: percorsi_didattici

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(07/12/2008 - 21:39)

L’Extravergine 2009

di Anna Russo

Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata a cura di Marco Oreggia, in libreria a Natale

Tag: educazione_alimentare percorsi_didattici

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(29/11/2008 - 06:21)

"Lombardia. Il mosaico del vino"

di Anna Russo

Secondo Andrea Zanfi, la Lombardia è "come un grande mosaico composito, variegato, colorato, ricco di tante piccole maioliche che solo all’apparenza potrebbero sembrare quasi insignificanti rispetto alle dimensioni del disegno, per la realizzazione del quale risultano, invece, indispensabili".

Tag: educazione_alimentare

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(21/11/2008 - 23:16)

Atlante Qualivita 2009

di Anna Russo

Atlante Qualivita 2009: un incontro ravvicinato con i prodotti e i sapori della tradizione agro-alimentare italiana

Tag: atlante.qualivita educazione_alimentare percorsi_didattici

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(15/11/2008 - 22:00)

Una serata di Cinema, arte e grande cucina

di Anna Russo

Cinema, arte e grande cucina per la presentazione nel territorio dei Castelli Romani del libro Strani intrighi di fritti battuti e finocchiella selvatica (Ed. Partcom).

Tag: educazione_alimentare eventil