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Categorie Il piacere della lettura
(19/06/2009 - 21:20)

“Aiutiamo l’Abruzzo… Mangiando meglio”

di Anna Russo
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“Aiutiamo l’Abruzzo… Mangiando meglio” è lo slogan della campagna promossa dall’Accademia delle 5T, l’associazione no-profit che promuove in campo agroalimentare i valori di: Territorio, Tipicità, Tradizione, Tracciabilità e Trasparenza.

Categoria: Il piacere della lettura
Tag: abruzzo alimentazione dop igt shopping
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(15/06/2009 - 21:32)

Sapori d’Italia pubblica il documento conclusivo del G8 agricolo

di Anna Russo
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Il bimestrale “Sapori d’Italia” sull’ultimo numero in edicola (giugno/luglio) ha pubblicato il documento conclusivo dei lavori, strumento importante e determinante per il prossimo G8 dei capi di Stato, in programma a l’Aquila nel mese di luglio.

Categoria: Il piacere della lettura
Tag: agricoltura educazione_alimentare fame g8 g8agricolo percorsi_didattici saporiditalia sostenibile storia
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(15/04/2009 - 21:29)

Lucio Pompili si racconta in "A caccia di sapori" - Il nuovo libro edito da Cucina&Vini

di Anna Russo
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Lucio Pompili si racconta attraverso le sue due grandi passioni: caccia e cucina

Categoria: Il piacere della lettura
Tag: alimentazione cultura educazione_alimentare ricette shopping
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(31/03/2009 - 21:23)

Una nuova società editrice per “Sapori d’Italia”, il bimestrale dell’Accademia delle 5T

di Anna Russo
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Nuova  proprietà  e  passaggio di consegne per il bimestrale dell’Accademia delle 5T, l’associazione che promuove tradizioni, tipicità, territori, trasparenza e tracciabilità in campo enogastronomico.


Categoria: Il piacere della lettura
Tag: alimentazione educazione_alimentare enogastronomia ricette shopping turismo viaggi
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(23/03/2009 - 21:40)

Passiti d’Italia 2009

di Anna Russo
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Presentazione al Vinitaly per la guida di Cucina&Vini ai migliori vini da uve appassite


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Tag: cultura educazione_alimentare enogastronomia libri passito shopping vino
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(13/03/2009 - 21:15)

Gourmand World Cookbook Awards 2008

di Anna Russo
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Il volume "Il Veneto, noialtri e il vino" è risultato vincitore al Gourmand World Cookbook Awards nelle categorie: Best Book on European Wine e Best Wine Photography Book

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Tag: enoturismo eventi libri percorsi_didattici premi shopping turismo veneto viaggi vino
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(07/12/2008 - 21:39)

L’Extravergine 2009

di Anna Russo
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Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata a cura di Marco Oreggia, in libreria a Natale

 


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Tag: educazione_alimentare extravergine olio oliva olivo percorsi_didattici prevenzione salute shopping storia
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(29/11/2008 - 06:21)

"Lombardia. Il mosaico del vino"

di Anna Russo
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Secondo Andrea Zanfi, la Lombardia è "come un grande mosaico composito, variegato, colorato, ricco di tante piccole maioliche che solo all’apparenza potrebbero sembrare quasi insignificanti rispetto alle dimensioni del disegno, per la realizzazione del quale risultano, invece, indispensabili".


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Tag: educazione_alimentare enogastronomia enoturismo libri lombardia turismo viaggi
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(21/11/2008 - 23:16)

Atlante Qualivita 2009

di Anna Russo
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Atlante Qualivita 2009: un incontro ravvicinato con i prodotti e i sapori della tradizione agro-alimentare italiana


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Tag: alimentazione atlante.qualivita educazione_alimentare percorsi_didattici shopping viaggi
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(15/11/2008 - 22:00)

Una serata di Cinema, arte e grande cucina

di Anna Russo
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Cinema, arte e grande cucina per la presentazione nel territorio dei Castelli Romani del libro Strani intrighi di fritti battuti e finocchiella selvatica (Ed. Partcom).

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Tag: arte cinema educazione_alimentare eventil libri ricette shopping storia
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(25/06/2008 - 17:06)

Guida Verditalia 2008

di Anna Russo
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Sarà presentata nell’ambito del Congresso mondiale del biologico, la nuova Guida Verditalia.

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Tag: alimentazione benessere bio educazione_alimentare enogastronomia salute turismo viaggi wellness
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(17/06/2008 - 18:08)

Gigi Proietti calca le pagine di Cucina&Vini

di Anna Russo
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Il grande mattatore romano parla del suo piacere per la buona tavola in Cucina&Vini, il mensile di cultura enogastronomica arrivato al centesimo numero

Categoria: Il piacere della lettura
Tag: cucina cultura enogastronomia gigi.proietti lettura ricette rivista shopping storia vino
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(14/06/2008 - 15:16)

La storica e prestigiosa rivista "Il Sommelier" è anche on line

di Anna Russo
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25° anno - La prima rivista di enologia, gastronomia e turismo per i Sommelier è anche on line

Categoria: Il piacere della lettura
Tag: cultura enologia fisar gastronomia shopping sommelier storia turismo
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(13/06/2008 - 20:10)

Curiosità nel gusto dei fiori - Ricette colorate e profumate - Colourful and Scented Recipes

di Anna Russo
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Un affascinante viaggio attraverso il territorio della Repubblica di San Marino, tra piante, fiori, proposte appetitose a cura di Augusto Tocci, Laura De Luigi e Vincenzo Sartini, editore Sergio Conti.


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Tag: augusto gastronomia percorsi_didattici ricette salute selviturismo shopping tocci
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(12/06/2008 - 19:01)

L’agroalimentare italiano cresce di più se certificato

di Anna Russo
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Cucina&Vini, il mensile di cultura enogastronomica, raggiunge il numero 100 e dedica un importante servizio alla produzione agroalimentare nazionale attraverso un’ampia inchiesta sul Made in Italy.

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Tag: alimentazione cucina educazione_alimentare eventi mensile nutrizione percorsi_didattici rivista shopping vini
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