Dada.net

Torna l’appuntamento annuale con il prodotto rilanciato dalla gastronomia del piccolo borgo di pescatori.

Tag: cetara colatura percorsi_didattici

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(29/11/2008 - 06:21)

"Lombardia. Il mosaico del vino"

di Anna Russo

Secondo Andrea Zanfi, la Lombardia è "come un grande mosaico composito, variegato, colorato, ricco di tante piccole maioliche che solo all’apparenza potrebbero sembrare quasi insignificanti rispetto alle dimensioni del disegno, per la realizzazione del quale risultano, invece, indispensabili".

Categoria: Il piacere della lettura

Tag: educazione_alimentare

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(28/11/2008 - 21:51)

Parla italiano il vino in Russia

di Anna Russo

Il vino italiano, in Russia, cresce nell’immagine e anche nei consumi.

Categoria: Tendenze & Consumi

Tag: vino,italia,russia,enogastronomia,viaggi,turismo,enoturismo

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(28/11/2008 - 21:02)

La televisione tedesca alla scoperta del Montébore

di Anna Russo

La televisione tedesca ARD1 ha visitato l’azienda agricola Vallenostra, presidio Slow Food per la produzione del Montébore, eccellenza gastronomica del territorio alessandrino.

Categoria: Il piacere della buona tavola

Tag: montebore

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(25/11/2008 - 06:34)

Il grande banco d'assaggio di Falanghina Felix 2008

di Anna Russo

Chiude con un bilancio positivo la settima edizione di Falanghina Felix, rassegna dei vini da uve falanghina della Regione Campania.

Tag: falanghina

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(21/11/2008 - 23:16)

Atlante Qualivita 2009

di Anna Russo

Atlante Qualivita 2009: un incontro ravvicinato con i prodotti e i sapori della tradizione agro-alimentare italiana

Categoria: Il piacere della lettura

Tag: atlante.qualivita educazione_alimentare percorsi_didattici

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(19/11/2008 - 22:03)

“Anteprima Vitignoitalia 2009”

di Anna Russo

Vitignoitalia, il salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano, si prepara alla sua quinta edizione (a Napoli dal 17 al 19 maggio 2009) con un carnet di grandi novità a cominciare dalla location: non più il quartiere fieristico della Mostra d’Oltremare, ma il trecentesco Castel dell’Ovo sul lungomare.

Tag: educazione_alimentare percorsi_didattici vitigno

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(18/11/2008 - 15:49)

Re Calamaro sbarca a Roma

di Anna Russo

Il 6 dicembre 2008 apre a Roma “RE CALAMARO”, locale sfizioso dove consumare una veloce pausa pranzo e ideale per un aperitivo trendy.

Categoria: Il piacere della buona tavola

Tag: percorsi_didattici

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(15/11/2008 - 22:00)

Una serata di Cinema, arte e grande cucina

di Anna Russo

Cinema, arte e grande cucina per la presentazione nel territorio dei Castelli Romani del libro Strani intrighi di fritti battuti e finocchiella selvatica (Ed. Partcom).

Categoria: Il piacere della lettura

Tag: educazione_alimentare eventil

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(08/11/2008 - 19:31)

II Giornata Mondiale delle Cucine Italiane

di Anna Russo

Dopo il successo dell’anno scorso con l’autentica carbonara, quest’anno l’esperimento si ripeterà con il risotto alla milanese.

Tag: educazione_alimentare

La “Creative Class” è la nuova classe dirigente fatta di gente che antepone le emozioni alla pura razionalità e che pertanto sa gestire le conoscenze in una ampia condivisione dei saperi.

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(05/11/2008 - 05:14)

Barack Obama: leader of the “Creative Class”

di Anna Russo

Commenti (2)

Categoria: Arcobaleno di Pace

Tag: barack,obama,storia,pace

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(03/11/2008 - 22:05)

Agrosud 2009, oltre 120 gli espositori per la zootecnia ed il lattiero caseario

di Anna Russo

Agrosud, la Fiera dell’Agricoltura e Salone dell’industria lattiero casearia che si tiene a Napoli dal 20 a 22 febbraio 2009 nella cornice della Mostra d’Oltremare, avrà come tema centrale la zootecnia ed il comparto della trasformazione lattiero casearia.

Tag: agrosud educazione_alimentare percorsi_didattici