Dada.net

È il giornalista ASA Marcello Masi il Miglior comunicatore del cibo e del vino al Mondo

Tag: sommelier

Aggiungi questo link su:

(22/05/2008 - 06:14)

Sentiero DiVino 2008: il teatro racconta la storia delle vigne

di Anna Russo

La VII edizione della rassegna teatrale “Sentiero DiVino” è un percorso itinerante di Teatro dell’Enogastronomia

Tag: enogastronomia,storia,teatro,cultura,eventi,spettacolo,viaggi

Aggiungi questo link su:

(21/05/2008 - 06:54)

San Francisco World Spirit Competition 2008

di Anna Russo

San Francisco premia il Grand Armagnac Janneau

Categoria: Il piacere della buona tavola

Tag: acquavite armagnac distillazione

Aggiungi questo link su:

(20/05/2008 - 06:06)

La 42ª Settimana dei Vini, Gusto e cultura in bottiglia

di Anna Russo

Decine gli appuntamenti dal 23 maggio a Siena tra degustazioni, celebrazioni e convegni.

Tag: vino,eventi,alimentazione,enogastronomia,shopping,nutrizione,viaggi,cultura

SaporBio è un evento che racchiude ed armonizza il mondo bioecologico, dello spettacolo e dell’enogastronomia in un percorso divulgativo e culturale che prevede un ciclo di manifestazioni a cadenza annuale con lo scopo di dare una notevole visibilità alla produzione biologica ed ai sistemi eco-sostenibili.

Aggiungi questo link su:

(18/05/2008 - 06:56)

La Versilia diventa bio

di Anna Russo

Commenti (3)

Tag: biologica enogastronomiameventi percorsi_didattici

Il barman italiano Samuele Ambrosi si è recentemente imposto nella categoria “Barman Professionisti” del 12° Trofeo Internazionale “Calvados Nouvelle Vogue”, svoltosi a Deauville, in Normandia.

Aggiungi questo link su:

(16/05/2008 - 15:57)

Sous le Soleil de Normandie

di Anna Russo

Commenti (4)

Categoria: Ricette d'Autore

Tag: barman calvados

Il nuovo libro edito da Cucina & Vini: "Agata e Romeo", pilastri della ristorazione capitolina, unicum inscindibile di vita vissuta e tradizioni gastronomiche.

Aggiungi questo link su:

(15/05/2008 - 17:18)

“Agata e Romeo”

di Anna Russo

Commenti (7)

Categoria: Il piacere della lettura

Tag: libri,lettura,enogastronomia,shopping,storia,alimentazione

Aggiungi questo link su:

(12/05/2008 - 15:26)

Successo senza precedenti per la crociera del Sapor Bio

di Anna Russo

È terminata con lo scalo italiano di Genova la traversata biologica di Msc Sinfonia che ha solcato le acque del Mediterraneo Occidentale trasferendo la cultura del biologico di porto in porto, regalando tante soddisfazioni agli organizzatori e, soprattutto, ai suoi ospiti

Categoria: Il piacere della buona tavola

Tag: biologico,alimentazione,cultura,educazione,viaggi,wellness,salute

Aggiungi questo link su:

(11/05/2008 - 21:40)

Worldwide Sommelier Association: Concorso Miglior Sommelier Professionista del Mondo

di Anna Russo

Worldwide Sommelier Association: Concorso Miglior Sommelier Professionista del Mondo e Premiazione Miglior Sommelier del Mondo Comunicatore del Vino e del Cibo

Tag: percorsi_didattici sommelier

Aggiungi questo link su:

(09/05/2008 - 07:47)

La Grande Bufala

di Anna Russo

Dal 30 maggio al 2 giugno, per la prima volta, Eboli (Salerno) ed Aversa (Caserta) celebrano la Cucina mediterranea, a partire da uno dei prodotti tipici di punta del territorio: la Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Tag: bulala campana percorsi_didattici

Aggiungi questo link su:

(08/05/2008 - 15:21)

"Vignette dal Mondo per i diritti umani"

di Anna Russo

La mostra viene inaugurata con una performance dell'illustratore e vignettista alessandrino Andrea Musso, collega dei vignettisti esposti nella mostra e già impegnato nella pubblicazione sugli stessi temi dei diritti umani.

Categoria: Arcobaleno di Pace

Tag: percorsi_didattici

Aggiungi questo link su:

(07/05/2008 - 07:11)

Un po' di verde nella dorata Montecarlo

di Anna Russo

Se il Principato di Monaco è sinonimo di ricchezza e sfarzo, Marco de Vincentis, chef "Sapor Bio" della MSC Sinfonia, è riuscito ad arricchirlo ulteriormente con le sue fantastiche creazioni

Tag: biologica

Aggiungi questo link su:

(06/05/2008 - 13:43)

"La diossina in carrozza era una bufala!"

di Anna Russo

Oggi alle ore 11 nella Sala Stampa del Cibus - presso l’Ente Fiere di Parma - si è tenuta la conferenza stampa “Le bufale sulla mozzarella di bufala sotto lente di ingrandimento”.

Categoria: Sicurezza alimentare

Tag: campana educazione_alimentare

Aggiungi questo link su:

(05/05/2008 - 19:50)

C’era una volta una gatta… e anche una pecora

di Anna Russo

Le pecore da Montébore conquistano gli artisti: Gino Paoli è il primo "papà" vip delle pecore da Montébore.

Categoria: Educazione alimentare

Tag: educazione_alimentare montebore percorsi_didattici

Aggiungi questo link su:

(03/05/2008 - 21:06)

La Mozzarella di Bufala Campana Dop al Cibus di Parma

di Anna Russo

Il Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop al Cibus di Parma partner di un evento stampa con Dario Vergassola.

Tag: mozzarellabufalacampanadop